Historique du GAEC de Lalmet
L’exploitation appartenait a Mme Carme Albertine et Mr Carme Eloi, il y avait deux productions, ovin viande (130 brebis avec 1 bélier) et bovin viande (24 mères avec 1 taureau) et 40 hectares.
En septembre 1991, Mme Maurel Line reprend l’exploitation agricole avec les terres en fermage et elle a acheté 10 hectares à un voisin, Mr Maurel Jean Louis rejoindra l’exploitation en tant que conjoint collaborateur quelques mois plus tard.
En 1993, l’exploitation agricole augmente en construisant une stabulation de 42 place avec des logettes ainsi que 6 parcs et un couloir d’alimentation et le troupeau bovin augmente a 42 mères (achat de 18 mères supplémentaire).
En 1998, L’exploitation achète 35 hectare supplémentaire a un exploitant prenant la retraite avec une augmentation du troupeua ovin (250 brebis avec 4 béliers)
En 2000, L’exploitation augmente son nombre d’hectare de 10 hectares En 2008, l’exploitation s’agrandir encore avec la construction de deux hangar supplémentaire
En juin 2013, L’exploitation change une de ses production, arrêt des ovins viandes et passage aux canards prêt a gaver, vente de tous les ovins viande et aménagement de la bergerie pour faire un bâtiment d’élevage de canards PAG, ainsi que la construction d’un poussinière pour recevoir les cannetons a 1 jour.
En juillet 2013, Arrivage de la première bande de canard.
En Février 2017, l’exploitation devient le GAEC de Lalmet avec l’installation de Pradels Ludovic en tant que chef exploitant et un agrandissement de la canetonière pour respecter les nouvelles normes
En Avril 2018, Bleys Kevin rejoint a son tour le Gaec de Lalmet en tant que chef exploitant en apportant 32 hectares
En Janvier 2019, construction d’un nouveau bâtiment pour la production canards pour respecter les nouvelles normes en conséquence de la grippe aviaire
En Juillet 2019, on se lance dans la vente directe avec à la vente uniquement des steaks hachés de bœuf
En Janvier 2020, le GAEC agrandit la stabulation pour augmenter le troupeau de 42 mères a 60 mères
En décembre 2021, Construction d’une fumiére avec fosse a lissier
